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菜谱

酒饼的做法

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甜酒曲(圆曲),俗称酒饼的制作方法是怎样?
甜酒曲的制作方法:一、制作材料:糯米1斤,甜酒曲80克,凉开水(拌糯米饭)120毫升,凉开水(发酵后添加)1200-1500毫升。二、制作步骤:1.糯米先用清水