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菜谱

老北京肘子做法与配料

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街边小吃萝卜牛杂的做法和配料?
萝卜牛杂的做法 材料: 牛杂一副(牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛百叶、牛肺)及南方白萝卜 香料:砂姜、肉桂(桂皮)、草果、陈皮等 调味料:盐,味精、鸡精、