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火锅牛肉怎么腌制才嫩第1页

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火锅嫩牛肉腌制方法

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火锅店秘制嫩牛肉怎么做的 ?火锅秘制嫩牛肉做法
10斤净牛肉片为例,制作过程如下流程如下:
牛里脊(别的牛肉也行,最好要筋膜少的),(打尽筋膜)—入冰箱冷冻室里放上10小时以上——在